作り方
- 1
キャベツを太めの千切りにしラップにフワッと包んで600ｗ1分20秒でﾁﾝ
- 2
卵をザックリ混ぜ(白身は箸で切る)､豚バラは5㎝幅に切り、味塩コショウを振りかける。万能ネギを小口切り｡
- 3
豚バラを焼き火が通ったら卵を一気に入れ少し箸で混ぜ半熟より火がはいったら手前､奥とたたむ｡
- 4
ソースとマヨネーズをかけ、ネギを乗せて完成です(^o^ゞ
コツ・ポイント
卵は混ぜすぎない豚は焼き過ぎない､卵は半熟過ぎても焼き過ぎも× ﾄﾝﾍﾟｲさんの下に蒸したキャベツ(厚めの千切り)やモヤシひいてもd(⌒ー⌒)!
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