芋を茹でる

つぶす
皮はめんどくさいのでむきませんでした

牛乳、バターなど加えてスイートポテトにする。
自分はハチミツ、バニラエッセンスを入れました。ハチミツの味はしませんでした

甘いのがいい人は砂糖入れるといいと思います
味見して調節する

ビスケット砕く。袋に入れて叩く。
袋破れないように

牛乳と混ぜてビスケットに染み込ませる
これがタルト生地になる

さっきのスイートポテト入れて平らにする。
卵の黄身を表面に塗ると焼いた時いい感じになった

焼く
トースターを使った。芋には火が通っているので適当でいいです