椎茸と大葉の炒めもの

Name: 椎茸と大葉の炒めもの
Yield: お弁当一人分とつまみ食い分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 椎茸 小さいのだったら三個; 大葉 三枚; ごま油かサラダ油 少々; すき焼きのたれ 少々; 塩 少々

お弁当のすき間埋めに
ごはんのお供にも(^^)
このレシピの生い立ち
買い物行ってなくて、お弁当のおかずになるものが足りなくて(＠_＠;)
冷凍庫に保存してあった椎茸と、数枚残っていた大葉を組み合わせてみました。

材料

お弁当一人分とつまみ食い分くらい

焦がさないようにすることくらいです。たれはもちろん砂糖、醤油、お酒でもいいです
今回はお弁当用の分量ですが、たくさん作っておくと便利ですよ(^^)大葉は多め、太めがおすすめ。

潰れスイカ @cook_40065844

2009/10/13 07:43に公開

毎日のお弁当作りなどに役立つレシピを日々研究中です(*´∇｀*)美味しく、簡単に♡最近つくれぽオンリーになってます☆

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