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白菜と豚ばら肉の旨煮
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白菜と豚ばら肉の旨煮-レシピのメイン写真

白菜と豚ばら肉の旨煮

ゑびす姐々
ゑびす姐々 @cook_40192071

水、手間、時間いらず!白菜と豚肉だけ。10分で完成!
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白菜がなかなか無くならないんです!

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白菜と豚ばら肉の旨煮

ゑびす姐々
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材料

2~3人分
  • 豚バラ肉スライス 4枚
  • 白菜 8枚
  • 固形コンソメ 1個
  • 塩 適宜
  • コショウ 適宜
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    豚バラに塩コショウを振り、半分に切る。白菜は縦半分にし8等分位にざく切りし、塩を振る。

  2. 2

    厚手の鍋にサラダ油を入れ、白菜を敷き、豚バラ4枚の半切れを並べ、さらに白菜、豚バラ、白菜と重ねる。

  3. 3

    固形コンソメを包丁で切って細かくし、白菜の上からぱらぱらかける。

    • 白菜と豚ばら肉の旨煮作り方3写真
  4. 4

    中火で10分。白菜がくたっとなったら出来上がり♪

    もうちょっとコショウかけても良い感じです。

コツ・ポイント

今回は頂き物のル・クルーゼで作ってみました。白菜の塩はいらないかも。塩分控えたい人はいらないですね。

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ゑびす姐々
ゑびす姐々 @cook_40192071
2009/10/13 07:44に公開
7月15日に第1子出産しましたー!現在適当に育児してまーす♪
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このレシピのキーワード

白菜 豚バラ薄切り

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