大豆お肉の餡かけ玉子焼き♪

Name: 大豆お肉の餡かけ玉子焼き♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大豆のお肉（ミンチタイプ） ２分の1袋; 卵 2個; 人参 3分の1本; ネギ 2分の1本; ☆水 1カップ; ☆醤油 大さじ２; ☆コンソメ 小さじ１; ☆塩コショウ 少々; 油 小さじ1; 片栗粉 大さじ1

AKARU☆ @cook_40055957

ふわふわ〜の卵と大豆お肉が入った餡かけ♪
ご飯が進む一品です( ´ ▽ ` )ﾉ
ご飯にのせて餡かけご飯丼にしても◎
このレシピの生い立ち
ダイズラボ大豆のお肉♪モニターに参加しました( ´ ▽ ` )ﾉ

大豆お肉の餡かけ玉子焼き♪

AKARU☆ @cook_40055957

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材料

2人分

大豆のお肉（ミンチタイプ）２分の1袋
卵 2個
人参 3分の1本
ネギ 2分の1本
☆水 1カップ
☆醤油大さじ２
☆コンソメ小さじ１
☆塩コショウ少々
油小さじ1
片栗粉大さじ1

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作り方

1

卵をボールに割り入れ、溶きます。
熱したフライパンに油を入れて卵を両面焼き、器にうつします。
2

千切りにした人参と大豆のお肉・調味料☆をフライパンに入れて加熱します。
3
人参が柔らかくなったら、千切りにしたネギを加え、水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけます。
4
卵の上に餡をかけて完成です( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

卵は強火で一気に焼くとふわふわ〜に仕上がります。

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つくれぽ

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AKARU☆ @cook_40055957

2015/11/09 07:11に公開

できるだけ簡単にパパッと作りたくて簡単なレシピばかり紹介しています♪♪もし良かったらAKA.RU☆キッチンのぞいてみてくださいねっ(*∩ω∩)ブログ『aka.ru☆rainbow』http://ameblo.jp/kyk-17/Instagram https://www.instagram.com/aka.ru38/

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卵焼きあんかけねぎひき肉片栗粉にんじん卵大豆たんぱく

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