酢玉ねぎで甘酢炒め
酢の代わりに我が家の酢玉ねぎを使いました。
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酢の代わりに酢玉ねぎを使ってみたくて。
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鶏肉一口大のそぎ切り、かぼちゃも一口大、レンコン1センチくらいに切る。
鳥に下味をつけて、片栗粉をまぶしておく。◎をすべて合わせておく。
レンコンに片栗粉をまぶして油で揚げる。かぼちゃは素揚げ、鶏肉も。
フライパンに火をつけ、温まったら揚げた物を入れ、タレを入れて、絡めるように炒める。
特にありません。
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