ボールに卵を溶きほぐし、☆の材料を加え混ぜる。

材料を加えたボールに、薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせふるい入れる。粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わす。

天板にオーブンシートを敷き、強力粉とココアを混ぜ合わせた打ち粉をして生地をのせる。
真ん中に穴を開けながら好みの形にする

180度に熱したオーブンで15分ほど焼く。