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素なんて買わない★チンヂャオロース
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素なんて買わない★チンヂャオロース-レシピのメイン写真

素なんて買わない★チンヂャオロース

＊aym0530＊
＊aym0530＊ @cook_40099979

素を買わなくても出来ちゃいますd(^_^o)
このレシピの生い立ち
素の箱をの調味料を見ていたら何となく出来そうかとチャレンジしてみたら意外とそれらしく…

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素なんて買わない★チンヂャオロース

＊aym0530＊
＊aym0530＊ @cook_40099979

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材料

2〜3人分
  • ピーマン 5個
  • 細切り竹の子 1袋
  • 豚肉 100g〜150g
  • ☆みそ 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆オイスターソース 大さじ2
  • ☆にんにく 2/1片
  • ☆砂糖 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜておく

  2. 2

    ピーマンは細切り、豚肉は少し細か目に切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める

  4. 4

    ピーマンと竹の子を加えてサッと炒め混ぜておいた調味料を加え更に炒める

  5. 5

    しんなりしてきたら水溶き片栗粉でとろみを付け絡ませたら出来上がり♡

コツ・ポイント

ピーマンは炒め過ぎず食感が残る位が丁度良いかと…
好みによりますが(●´ㅂ`●)

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＊aym0530＊
＊aym0530＊ @cook_40099979
2015/11/09 05:42に公開
2015.10.4ズボラキッチン開始♪ψ(๑'ڡ'๑)ψシンプル、簡単が好きです。材料の種類が多かったり、調味料色々だと大変ですよね( TДT)だから…シンプルに！安くて美味しく！を基本に٩( ‘ω’ )و基本、我が家では九州の「ぼたん」という醤油を使っています。甘目です。
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 豚肉 たけのこ ピーマン にんにく 味噌

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