アルミホイルにバターを塗る。
薄くスライスして敷いても良い。

鮭、玉ねぎ、えのき、しいたけ、バターを順番にのせ、オリーブオイル、ブラックペッパーをかける。

しっかりアルミホイルで包んで、弱火〜中火の間で13分グリルで焼く。

13分経ったら、ホイルで包んだまま5分程度そのまま蒸らせば、出来上がり\( 'ω' )/ポン酢をかけて召し上がれ。