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鰆の和風ねぎソース
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鰆の和風ねぎソース-レシピのメイン写真

鰆の和風ねぎソース

子豚のトン
子豚のトン @cook_40088864

ねぎソースがたまらなく美味しい!
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材料

4人分
  • 鰆 4切れ
  • 塩 少々
  • 片栗粉 適量
  • ☆長ネギ 1/3本みじん切り
  • ☆だし汁 100cc
  • ☆醤油 25cc
  • ☆みりん 25cc
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆調味料を合わせておく

  2. 2

    鰆に塩をふり、片栗粉を振っておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、中火で鰆をこんがり焼く

  4. 4

    ①のねぎソースを加え、煮詰める(片栗粉で自然にとろみがつく)

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子豚のトン
子豚のトン @cook_40088864
2015/11/06 12:14に公開

このレシピのキーワード

さわら 片栗粉 長ネギ

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