タコと春雨のキムチあえ
魔法の泉 @cook_40034272
春雨とキムチ、相性いいですね。いつもとちがったタコの食感が味わえました。
このレシピの生い立ち
タコが安かったので、冷蔵庫にあるものと組み合わせて、いつもとちょっとちがったものを作ろうと、考えました。
アプリでひらく作り方
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きゅうりは、包丁の背でイボをとって、乱切りにする。（大きさは２センチ大）
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- 2
タコも、きゅうりと同じ程度の大きさに、ぶつ切りにする。
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- 3
切れたらボールに移す。
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- 4
春雨は、沸騰した湯に入れて、１分ゆでて、ゆであがったら水にさらして荒熱をとり、そのあとボールに入れる。
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- 5
ごま油を加えて混ぜます。
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- 6
キムチの素を加えてさらに混ぜます。
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- 7
混ざりました。
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- 8
彩りとバランスよく器にもって出来上がり！
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