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タコと春雨のキムチあえ
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タコと春雨のキムチあえ-レシピのメイン写真

タコと春雨のキムチあえ

魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272

春雨とキムチ、相性いいですね。いつもとちがったタコの食感が味わえました。
このレシピの生い立ち
タコが安かったので、冷蔵庫にあるものと組み合わせて、いつもとちょっとちがったものを作ろうと、考えました。

春雨とキムチ、相性いいですね。いつもとちがったタコの食感が味わえました。
このレシピの生い立ち
タコが安かったので、冷蔵庫にあるものと組み合わせて、いつもとちょっとちがったものを作ろうと、考えました。

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タコと春雨のキムチあえ

魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272

春雨とキムチ、相性いいですね。いつもとちがったタコの食感が味わえました。
このレシピの生い立ち
タコが安かったので、冷蔵庫にあるものと組み合わせて、いつもとちょっとちがったものを作ろうと、考えました。

春雨とキムチ、相性いいですね。いつもとちがったタコの食感が味わえました。
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材料

3人分
  • きゅうり 1本
  • タコ(ゆでダコ お刺身用) 200グラム
  • 緑豆春雨 90グラム
  • キムチの素 桃屋(大さじ1)
  • ごま油 大さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、包丁の背でイボをとって、乱切りにする。(大きさは2センチ大)

    • タコと春雨のキムチあえ作り方1写真
  2. 2

    タコも、きゅうりと同じ程度の大きさに、ぶつ切りにする。

    • タコと春雨のキムチあえ作り方2写真
  3. 3

    切れたらボールに移す。

    • タコと春雨のキムチあえ作り方3写真
  4. 4

    春雨は、沸騰した湯に入れて、1分ゆでて、ゆであがったら水にさらして荒熱をとり、そのあとボールに入れる。

    • タコと春雨のキムチあえ作り方4写真
  5. 5

    ごま油を加えて混ぜます。

    • タコと春雨のキムチあえ作り方5写真
  6. 6

    キムチの素を加えてさらに混ぜます。

    • タコと春雨のキムチあえ作り方6写真
  7. 7

    混ざりました。

    • タコと春雨のキムチあえ作り方7写真
  8. 8

    彩りとバランスよく器にもって出来上がり!

    • タコと春雨のキムチあえ作り方8写真
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魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272
2009/10/19 11:21に公開
中学生の娘がいるワーキングマザーです。忙しい毎日、簡単でおいしい料理の作り方を追求しています。テーマは「手抜き料理&作り置きできる料理!」目標は30分以内☆
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このレシピのキーワード

キムチ キュウリ ゆでダコ たこ 刺身

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