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IHクッキングヒーターで焼き芋Part2
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IHクッキングヒーターで焼き芋Part2-レシピのメイン写真

IHクッキングヒーターで焼き芋Part2

inu55
inu55 @cook_40224483

五郎島金時編
このレシピの生い立ち
ihヒーター対応の土鍋を購入して河原で拾った石を敷き詰めて半日温めたのですがうまく行かず…
ふとした思いつきで挑戦したらうまくいきました

五郎島金時編
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ふとした思いつきで挑戦したらうまくいきました

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ふとした思いつきで挑戦したらうまくいきました

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材料

  • 五郎島金時(小) 2本
  • アルミホイル 百均
  • 土鍋の蓋 大
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作り方

  1. 1

    ラジエントヒーターにアルミホイルを敷きます、その上にいもを乗せます

    • IHクッキングヒーターで焼き芋Part2作り方1写真
  2. 2

    土鍋の蓋(大きい物)を被せる
    熱量最大で1分半、最小で10分加熱
    火を止めて30分放置、ひっくり返して
    再度同じ工程

    • IHクッキングヒーターで焼き芋Part2作り方2写真
  3. 3

    う～ん焦げがいい感じ

    • IHクッキングヒーターで焼き芋Part2作り方3写真

コツ・ポイント

前回は最小で15分だったので、やや焦げました
今回は10分でちょうどでした。皮ごとペロリ
美味しかった

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inu55
inu55 @cook_40224483
2015/11/07 01:17に公開

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焼き芋 金時

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