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中華風 里芋の煮っ転がし
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中華風 里芋の煮っ転がし-レシピのメイン写真

中華風 里芋の煮っ転がし

＊Penelope＊
＊Penelope＊ @cook_40147369

先に創味シャンタンで、しっかり味を染み込ませます。後は醤油を絡ませるだけなので簡単ですよ！
このレシピの生い立ち
里芋をいつもと少し違った味で食べたかったので。

先に創味シャンタンで、しっかり味を染み込ませます。後は醤油を絡ませるだけなので簡単ですよ！
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里芋をいつもと少し違った味で食べたかったので。

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中華風 里芋の煮っ転がし

＊Penelope＊
＊Penelope＊ @cook_40147369

先に創味シャンタンで、しっかり味を染み込ませます。後は醤油を絡ませるだけなので簡単ですよ！
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里芋をいつもと少し違った味で食べたかったので。

先に創味シャンタンで、しっかり味を染み込ませます。後は醤油を絡ませるだけなので簡単ですよ！
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里芋をいつもと少し違った味で食べたかったので。

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材料

2〜3人分
  1. 里芋 小さいの12個
  2. 創味シャンタンDX 小さじ1
  3. 水 250cc
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    里芋の皮をむいて、水と創味シャンタンを入れた鍋で水から柔らかくなるまで煮ます。蓋を少しずらしておいてください。

    • 中華風 里芋の煮っ転がし作り方1写真
  2. 2

    砂糖、みりん、醤油をいれたら蓋を外したまま煮汁が少なくなるまで煮込んだら出来上がり！

    • 中華風 里芋の煮っ転がし作り方2写真

コツ・ポイント

創味シャンタンは水には溶けませんが、お湯になれば溶けるので
最初から入れてしまってOKです。

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＊Penelope＊
＊Penelope＊ @cook_40147369
2015/11/07 01:12に公開

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