バナナ救済！簡単バナナケーキ
Kei's @cook_40017687
すぐできました！※分量を今後改良する可能性があります※
このレシピの生い立ち
救済しなければならないバナナが４本！中途半端に残ったHCMも救済！！
バナナ救済！簡単バナナケーキ
すぐできました！※分量を今後改良する可能性があります※
このレシピの生い立ち
救済しなければならないバナナが４本！中途半端に残ったHCMも救済！！
アプリでひらく作り方
- 1
HCMとBPをボールに入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。バターは溶かしておく(レンジで45℃設定)。
- 2
卵1個を割り、砂糖を入れて白っぽくなるまで良く混ぜる。オーブンを170度に余熱。
- 3
バナナ4本のうち3本を潰す(正味245g)。残り1本は輪切りにする(飾り用)。
- 4
2に溶かしたバターを入れて良く混ぜる。続いて1を入れて、ヘラでさっくり混ぜる。続けて3のバナナも入れる。
- 5
型に4を流し込み、3の飾り用バナナを適当に置く。
-
- 6
170度で35分焼く。
-
- 7
胡桃やレーズンを入れる場合は、4のバナナの時に一緒に混ぜる。(今日はなかった…)
コツ・ポイント
バナナ多めです(救済しなければならなかったので…)。HCMは全粒粉のものでしたが、普通のものでも大丈夫だと思います。翌日の方がしっとりすると思います。
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