ベーコンとキャベツのピリ辛スパゲッティ
できん @cook_40040278
シンプルだが、ベーコンの風味が効いていてキャベツの旨みが引き立ちウマイ。
赤唐辛子のピリ辛がとってもＧｏｏｄ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にはまだまだキャベツが残っている。
はて、どうしたものか。。
もう丼は飽きた。
そうだ、パスタにしてみよう！そうしよう！
つーことで、作ってみたのがこれ。
ベーコンとキャベツのピリ辛スパゲッティ
シンプルだが、ベーコンの風味が効いていてキャベツの旨みが引き立ちウマイ。
赤唐辛子のピリ辛がとってもＧｏｏｄ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にはまだまだキャベツが残っている。
はて、どうしたものか。。
もう丼は飽きた。
そうだ、パスタにしてみよう！そうしよう！
つーことで、作ってみたのがこれ。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひき、おろしにんにくと赤唐辛子を弱火でじっくり炒め、香りが立ってきたらベーコンを投入。
- 2
中火にもどしキャベツを投入。塩、粗挽き胡椒、パスタの茹で汁で味を調整。
- 3
茹であがったスパゲッティをフライパンに入れ、さっと全体によく絡めてお皿に盛る。
- 4
最後に粗挽き胡椒をもうひと振りして出来あがり！
コツ・ポイント
スパゲッティの茹で汁の塩はやや多めのほうがいいです。麺にも味が染みますし、ソースにも使いやすいので。
http://blog.livedoor.jp/bko443116/archives/1929655.html
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ベーコンとキャベツのスパゲッティ ベーコンとキャベツのスパゲッティ
モノグサさん向け。キャベツとベーコンでシンプルパスタ。キャベツ茹でないほうが手間は減るけど、時間配分がめんどくなるので。
tomatian -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19690934
