簡単ブリ大根
定番の家庭料理
このレシピの生い立ち
彼氏が釣り好きで、ハマチを一匹持ってきたので、消費の為。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19214381

定番の家庭料理
このレシピの生い立ち
彼氏が釣り好きで、ハマチを一匹持ってきたので、消費の為。
定番の家庭料理
このレシピの生い立ち
彼氏が釣り好きで、ハマチを一匹持ってきたので、消費の為。
定番の家庭料理
このレシピの生い立ち
彼氏が釣り好きで、ハマチを一匹持ってきたので、消費の為。
定番の家庭料理
このレシピの生い立ち
彼氏が釣り好きで、ハマチを一匹持ってきたので、消費の為。
大根は皮を剥き、2㎝ぐらいの幅に切って、大きければ半分に切って☆の材料と一緒に、沸騰してから10分煮る。
ブリは臭みを取るために、熱湯でまわりが白くなるまで火をとおし、水で洗う。
①に②のブリのアラ、★を入れて20分煮る。
③に②の切り身を入れてさらに5分煮る。
一回冷まして味を浸み込ませて、盛り付ける時にしょうがの千切りを。
面倒な大根の下ゆでは無し。ブリの下ゆでが面倒なら、熱湯をかけて洗うでOK
その他のレシピ
