ジューシー簡単☆バタぽん大根ステーキ

だいちゃん◎*
だいちゃん◎* @cook_40048781

バターとぽん酢でさっぱりジューシーな大根ステーキ♪簡単でうまうま(ノω^ヽ)
このレシピの生い立ち
いつもは醤油とごま油で作ってましたが、飽きてきたので味付けを変えてみました(*^^*)

ジューシー簡単☆バタぽん大根ステーキ

バターとぽん酢でさっぱりジューシーな大根ステーキ♪簡単でうまうま(ノω^ヽ)
このレシピの生い立ち
いつもは醤油とごま油で作ってましたが、飽きてきたので味付けを変えてみました(*^^*)

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材料

1人分
  1. 大根 5〜6cm
  2. バター 10g
  3. ぽん酢 大さじ2
  4. みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根を1cm強の厚さに輪切りする。皮をむきたい場合はむく。(皮ありも旨いですよ♪)

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、大根を焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    ぽん酢、みりんを入れて少し煮詰めたら完成☆

コツ・ポイント

皮はむかずに焼いても食感が楽しいし、栄養もあるのでおすすめです♪

バターは焦げやすいので火力は弱火〜中火で焼いてくださいね◎

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