美味しいクッキーでアイシング♪
MOCOOTTI @cook_40155439
アイシング用クッキーで作らないでバターたっぷりの美味しいクッキーで焼いてみました♪とっても美味しい
このレシピの生い立ち
美味しいクッキーでアイシングしたくて作りました
美味しいクッキーでアイシング♪
アイシング用クッキーで作らないでバターたっぷりの美味しいクッキーで焼いてみました♪とっても美味しい
このレシピの生い立ち
美味しいクッキーでアイシングしたくて作りました
作り方
- 1
ボールにバターを入れて泡だて器で滑らかになるまで混ぜる
砂糖を加えさらに滑らかにかになるまで混ぜ合わせる - 2
卵をよく溶きほぐし２回にわけて（１）へ入れよく混ぜるバニラオイル入れてふるった小麦粉入れてへらでさくさく混ぜる
- 3
まとまったらまるめて２０分冷蔵庫で冷やす３ｍｍの厚さに伸ばして型抜き
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- 4
オーブン１７０度に予熱１０分焼く冷めたらアイシング
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- 5
ＯＰＰ作ります
しっかり口が閉じるように -
- 6
ボールにメレンゲパウダーと粉糖をあわせてふるい水を加えます
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- 7
ヘラで粉っぽさがなくなり艶がでるまで丁寧に混ぜます出来上がったら密封容器で保存します
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- 8
ヘラで練って色を付けます今回は濃い色が欲しかったのでこんなにたくさん入れましたが普通は楊枝の先だけで大丈夫です
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- 9
作りたい色を作りコルネに入れます
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- 10
クッキーに固めのアイシングで縁取りします
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- 11
お皿の上で少し水を足して良く練った同じ色のアイシングをヘラでぬります
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- 12
気持ち悪いシリーズ完成
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- 13
針ねずみも顏と背中色を変えて
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- 14
完成
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- 15
このクッキー使かってケーキ作りました♪
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- 16
後ほどレシピアップします
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コツ・ポイント
アイシングの魔法のパウダー
メレンゲパウダーを使うとすぐに固まり
次の作業ができます
コルネがしっかりできると細い線も綺麗にかけます
縁取りと中に入れるアイシングの固さ何枚か作っているうちになんとなくわかってきました♪
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