トマトのパウンドケーキ
yukiじるし @cook_40052723
とっても軽い口当たりのケーキです。
トマトの香りがほわぁ～・・っとします。
アクセントのドライトマトの赤が可愛い✿
このレシピの生い立ち
トマトペーストを使ったパウンドケーキが作りたくて。
トマトのパウンドケーキ
とっても軽い口当たりのケーキです。
トマトの香りがほわぁ～・・っとします。
アクセントのドライトマトの赤が可愛い✿
このレシピの生い立ち
トマトペーストを使ったパウンドケーキが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
卵と砂糖を泡立てる。
-
- 2
オイルとトマトペーストを加えて、よく混ぜる。とろ～・・っとしてきます。
-
- 3
合わせた粉類を切るように混ぜ合わせる。
-
- 4
刻んだドライトマトを加えてさっと合わせる。
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- 5
ペーパーを敷いた型に流し入れ、軽く型ごとトントンと打ちつけて空気を抜く。
-
- 6
180°３０～３５分ほど。
串をさしてついてこなければ
できあがり。 -
- 7
ドライトマトは甘いこんなタイプのものを使うと便利。
写真は自家製です。 -
- 8
トマトペーストは自家製を使いました。
レシピID：19229551 -
コツ・ポイント
トマトの香りをいかせるように、クセのないグレープシードオイルを使っていますが、
キャノーラ油や好きなオイルでいいと思います。
つくれぽ
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