小さな耐熱ボウルに分量の水を入れ、粉ゼラチンを振りいれ、混ぜてふやかす。氷を１かけおいて２分ほどおき、氷を除く。

氷を除いてラップをかけずに電子レンジ６００ｗで２０秒加熱し、溶かす。氷を入れるのは硬めにふやかすため。

みかんの缶詰をみかんとシロップに分ける。みかんの実はカップに等分に分け入れる。

シロップをメジャーカップに入れ、３００mlになるよう、ポットのお湯を注ぐ。（シロップ＋ポットのお湯＝３００ml）

４をボウルに移し入れ、砂糖大さじ２を加えて混ぜる。

５に２を加えて混ぜる。カップに等分に流し、冷蔵庫で２時間冷やし固める。