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簡単&美味♪さつまいもdeティラミス風*
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簡単&美味♪さつまいもdeティラミス風*-レシピのメイン写真

簡単&美味♪さつまいもdeティラミス風*

ロカボ*モカ
ロカボ*モカ @cook_40095947

さつまいもと豆腐でティラミス風のケーキを作りました★簡単に作れます。1個211カロリー♪
このレシピの生い立ち
さつまいもを使ったスイーツを作りたくて、豆腐ティラミスを参考にしつつ作りました。

さつまいもと豆腐でティラミス風のケーキを作りました★簡単に作れます。1個211カロリー♪
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ロカボ*モカ
ロカボ*モカ @cook_40095947

さつまいもと豆腐でティラミス風のケーキを作りました★簡単に作れます。1個211カロリー♪
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材料

8センチのココット4個分
  • さつまいも 300g
  • 豆腐 150g
  • はちみつ 80g
  • 敷き詰めるもの
  • 一口カステラ 60g
  • コーヒー 100cc
  • 砂糖 小さじ1
  • カルーア 小さじ1
  • 仕上げ用
  • ココアパウダー 10g
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをしてフードプロセッサーやざるなどで越してなめらかにする。

  2. 2

    さつまいもはレンジでチンをしてマッシュする。

    • 簡単&美味♪さつまいもdeティラミス風*作り方2写真
  3. 3

    2にはちみつ、1を人材料ずつ入れ、その都度混ぜる。

    • 簡単&美味♪さつまいもdeティラミス風*作り方3写真
  4. 4

    一口カステラを半分に切って器に敷く。
    カステラじゃなく食パン、クッキなどでも♪シロップを吸うものなら何でもOOKです。

    • 簡単&美味♪さつまいもdeティラミス風*作り方4写真
  5. 5

    コーヒー、砂糖、コーヒーリキュールを合わせた物をカステラにしみこませる。
    ビシャビシャ位のほうがおいしいです。

    • 簡単&美味♪さつまいもdeティラミス風*作り方5写真
  6. 6

    5に3を4等分して、ナイフなどで平らにならす。冷蔵庫で冷やす。

    • 簡単&美味♪さつまいもdeティラミス風*作り方6写真
  7. 7

    食べる直前にココアパウダーをまぶして完成♪

    • 簡単&美味♪さつまいもdeティラミス風*作り方7写真
  8. 8

    もっと滑らかがいい人はさつまいもと豆腐の割合を変えてみてね^^

    • 簡単&美味♪さつまいもdeティラミス風*作り方8写真

コツ・ポイント

なめらかな食感を好むのならばさつまいもを裏ごしするとさらになめらかです。
コーヒーリキュールはひたひたのほうがよりおいしいですよ。

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ロカボ*モカ
ロカボ*モカ @cook_40095947
2015/11/06 06:52に公開
ククパでは主に節約とヘルシーを兼ね、お腹いっぱいになれるごはんやおやつのレシピを掲載中。また主人の境界型糖尿病克服のため糖質制限レシピも研究中。
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このレシピのキーワード

ココア さつま芋 はちみつ カルーア 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19215339
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