炊飯器で簡単☆チキンでサフランライス☆
Saki0328 @cook_40040261
これでチキンの代わりに目玉焼きとバナナフリッターを添えれば南米でポピュラーなArroz a la Jardineraに！
このレシピの生い立ち
ご飯に色がついてると、それだけで料理した気分になれて、しかーも→美味しそうにみえません？(笑）炊飯器でおまかせ簡単レシピ
炊飯器で簡単☆チキンでサフランライス☆
これでチキンの代わりに目玉焼きとバナナフリッターを添えれば南米でポピュラーなArroz a la Jardineraに！
このレシピの生い立ち
ご飯に色がついてると、それだけで料理した気分になれて、しかーも→美味しそうにみえません？(笑）炊飯器でおまかせ簡単レシピ
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- 1
材料を用意します。
たまねぎ・にんにく・にんじんは全部細かく切って。ピーマンは飾り用にいくつか細く切って残りは細かく。 -
- 2
フライパンに油をいれ温まったら、軽く塩コショウした鶏肉をいれこんがり焼き色をつける。
-
- 3
鶏をお皿によけて、同じフライパンでにんにく→たまねぎの順に入れてしんなりするまでいためる。
-
- 4
お米を炊飯器に入れご飯炊く時と同量の水を加え、他の材料と一緒に入れて混ぜます。
ココで塩加減調節し、普通に炊きます。 -
- 5
出来上がり♪
グリンピースを散らしたり、刻みパセリで緑色をプラスすると◎
（写真撮る時、雨林ピース忘れてた笑） -
コツ・ポイント
☆鶏と玉葱・ニンニク炒めずダイレクトに炊いても良いけど、できれば先に炒めた方が◎
☆人参とピーマンはお好みでかえちゃって下さい→例：炊き終わったらミックスベジタブルをいれると色合いも綺麗で楽です。笑
☆チキン無しでピラフ感覚でも◎。
つくれぽ
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