カラフルに!おろしモロヘイヤうどん

けいちゃん母ちゃん @cook_40086141
ツルツルで暑い夏にさらっと食べれます!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを貰った日がちょーーーーーーーう暑かったのでさっぱり食べれるものを考えて作りました!
天ぷらや野菜は好きなものを。天ぷらは買ってきたものや無くても!
カラフルに!おろしモロヘイヤうどん
ツルツルで暑い夏にさらっと食べれます!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを貰った日がちょーーーーーーーう暑かったのでさっぱり食べれるものを考えて作りました!
天ぷらや野菜は好きなものを。天ぷらは買ってきたものや無くても!
作り方
- 1
うどんを茹でて冷水で洗う。
- 2
エビ、茄子、ニンジンで天ぷらを作る。
- 3
モロヘイヤをたっぷりのお湯に塩を入れ茹でて細かく切る
- 4
トマトは4つに切る。キュウリは細切りに。イエローパプリカも細切りに。
- 5
うどんに天ぷら、野菜、だいこんおろしを盛り、めんつゆをかける。
コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜をたっぷり食べましょう!
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