ラスグッラをミルクで煮込んだラスマライ。よりふわふわでクリーミーなサンデッシュを使ってアレンジ。日本人に好まれる味です♪

このレシピの生い立ち
本当のラスマライは、パニールでラスグッラを作り、それをミルクで煮込んで作ります。
ラスグッラはとてもおいしいですが、手間もかかり、日本人には苦手な人もいるようです。
そこでもっと日本人にも馴染みやすくおいしいデザートをと思って考えました。