母の日♡トマトdeカーネーションパン

くまのブーフ @cook_40042511
トマトジュースと、ハムを使ったかわいい✿お花✿パン♡ふわふわ、しっとりで美味しいです♪HB使用レシピです。
このレシピの生い立ち
母の日の為に♪赤いもの・・・トマトを使って作ってみました。ちょっとオレンジっぽいけど(-_-;)
母の日♡トマトdeカーネーションパン
トマトジュースと、ハムを使ったかわいい✿お花✿パン♡ふわふわ、しっとりで美味しいです♪HB使用レシピです。
このレシピの生い立ち
母の日の為に♪赤いもの・・・トマトを使って作ってみました。ちょっとオレンジっぽいけど(-_-;)
作り方
- 1
パン生地の材料はすべてHBに入れる。イーストは指定の場所へ♪パン生地コースで、1次発酵までおまかせ。
- 2
生地ができたら、8等分にして丸める。ぬれぶきんをかけて、ベンチタイム10分。
- 3
成形♪長方形にのばし、半分に切ったハムをのせる。端からくるくる巻く。
- 4
こんなカンジ。端が取れないように、よくくっ付ける。2次発酵を30℃で30分位とる。1回り大きくなればOK♪
- 5
倒れないように、カップ等に入れて、ケチャップを刷毛でぬる。色が良くなります。
- 6
180℃に余熱したオーブンで12~13分焼く。ケーキクーラーで冷ます。お好みでハーブ、野菜で葉っぱを付ける。
- 7
これはケチャップを塗らずに焼いてみました。焼き色悪い・・・(-_-;)
- 8
うちに咲いてるカーネーション。もっと色が濃くてフリフリです。参考に♡
- 9
レシピID:19219057 母の日♡苺のカーネーションベリーマフィン
ケーキみたいで美味しいです。 - 10
母の日♡カーネーション蒸しパン♡
レンジで超簡単に出来ます♪
コツ・ポイント
水分多めの生地なので、ちょっと柔らかいので手でちょっとずつ伸ばして下さい。大変だけど、とってもしっとり、翌日でも美味しいです。
カップに入れるのは、発酵前でも良かったかも。
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