甘〜いフレーバー付きポップコーン‼︎
だてむ～ @cook_40106649
甘〜い甘〜いポップコーンはいかが？
写真のはメープルバニラ。
このレシピの生い立ち
リクエストされたのと、どうせ甘いの作るならフレーバーにチャレンジしてみたいよね、という事で。
甘〜いフレーバー付きポップコーン‼︎
甘〜い甘〜いポップコーンはいかが？
写真のはメープルバニラ。
このレシピの生い立ち
リクエストされたのと、どうせ甘いの作るならフレーバーにチャレンジしてみたいよね、という事で。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油を敷き、ポップコーン用の種を入れます。
面倒でも鍋の側面6割位まで油を回してください、ポップコーンが焦げるので… -
- 2
トーストシュガー、砂糖、塩も一緒に入れちゃいます。
鍋の中心に多く入れると、早く溶けて上手く絡まるような気がします。 -
- 3
弱火より少し強めで加熱。
砂糖なので、シュワシュワ聞こえてきたら鍋を振ってください。 - 4
種が弾けだしたら、鍋をもう遠慮なくザコザコ振ってください。
焦げとの戦いです。 - 5
ちなみに今回使ったのはコレ。
アップルジンジャー。 -
- 6
失敗するとこうなります。
見た目はなんとなく美味しそうですが、食べると苦い(ｰ ｰ;)
甘苦の苦さが勝ってます…… -
- 7
出来上がったらボウルなどに入れて冷まします。
最初はメタっとした感じですが、冷めるとパリパリしてきます。
コツ・ポイント
火力が強いと一発で焦げます。
欲張ると焦げて大変な事になるので注意。
砂糖が多すぎると感じますが、これ位入れないと悲しい味になります。
結構鍋や蓋に飛び散りますので、洗い物の覚悟は決めてから……
甘さや味はお好みで調整してください。
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