オーブンを180℃に余熱開始。
れんこんは、ピーラーで皮を剥き。7mm幅くらいに輪切り。ボウルに水を貼りさらす。

ボウルに、☆の材料を入れよくこねる。
れんこんをざるに上げ、等分に挟む。
（2枚1組で、12個分できました）

オーブンの天板にオーブンシートを敷き、その上に並べる。
余熱が終わったオーブンで180℃30分焼く。

塩で食べるのが、おススメ。