ちくわは長さを３等分して細切りにする。

熱したフライパンにサラダ油をひき、ちくわともやしを入れて炒める。

★の調味料をくわえて汁気が少しになるまで炒めて、仕上げにゴマ油を加えてゴマをふってまぜたら出来上がり。