塩鮭のあげワンタン

タットン
タットン @cook_40044665

カリカリで香ばしいっ!!
これまたビールのおつまみにどうぞ~
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました

塩鮭のあげワンタン

カリカリで香ばしいっ!!
これまたビールのおつまみにどうぞ~
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました

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材料

30個
  1. ワンタンの皮 30枚
  2. 塩鮭 2切れ
  3. 少々
  4. 砂糖 一つまみ
  5. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    塩鮭は酒少々を振ってグリルで焼く

  2. 2

    塩鮭を骨を取り除いてほぐし、小口切りの青ネギと砂糖を混ぜ合わせておく

  3. 3

    ワンタンに具を包む

  4. 4

    180度の油でカリッと香ばしく揚げる

コツ・ポイント

中身は火が通ってるので、カリッとあがれば完成です

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