作り方
- 1
塩鮭は酒少々を振ってグリルで焼く
- 2
塩鮭を骨を取り除いてほぐし、小口切りの青ネギと砂糖を混ぜ合わせておく
- 3
ワンタンに具を包む
- 4
180度の油でカリッと香ばしく揚げる
コツ・ポイント
中身は火が通ってるので、カリッとあがれば完成です
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カリカリで香ばしいっ!!
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実家の母がよく作ってくれました
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