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豚バラ肉のレモングリル
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豚バラ肉のレモングリル-レシピのメイン写真

豚バラ肉のレモングリル

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉(ブロック) 400~500g
  2. 塩 少々
  3. レモンスプレッド 30g
  4. あらびき黒こしょう 適量
  5. にんにく(薄切り) 1かけ分
  6. れんこん 1節
  7. いんげん 8本
  8. ★長ねぎ(みじん切り) 1本
  9. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  10. ★湯 大さじ1
  11. ★レモンスプレッド 小さじ1
  12. ★あらびき黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は1cm厚さに切り、フォークで数か所さしてから塩をもみ込む。

  2. 2

    れんこんは皮をむき半月切りに、いんげんは斜め2~3等分に切る。

  3. 3

    ビニール袋に★・(1)の豚バラ肉をを入れよくもみ込み、30~40分ほど浸けこむ。

  4. 4

    天板に(2)、混ぜ合わせたAをのせた(3)を並べ、200℃のオーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

1・フォークで穴をあけることで、味がしみ込みやすくなります。
4・いんげんは火が通りやすいので、途中で取り出して下さい。

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VOLEI
VOLEI @cook_40060815
2012/07/20 08:13に公開
弊社はギリシャの食材やオリーブオイル スプレッドをはじめとする、シンプルで「安心・安全・おいしい」食材をご提供しております。
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