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ズッキーニ、トマト、ひき肉のオーブン焼き
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ズッキーニ、トマト、ひき肉のオーブン焼き-レシピのメイン写真

ズッキーニ、トマト、ひき肉のオーブン焼き

わかさんわかさん
わかさんわかさん @cook_40068041

オリーブオイルと塩こしょうだけの味付けで、簡単おいしいレンジ料理☆
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ズッキーニ、トマト、ひき肉のオーブン焼き

わかさんわかさん
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オリーブオイルと塩こしょうだけの味付けで、簡単おいしいレンジ料理☆
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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1/2本
  2. トマト 1個
  3. ゆでたまご 1個
  4. ひき肉 100g程度
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 塩こしょう 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. ウスターソース 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは1cm弱の輪切りに、
    トマトは細かく5mm程度のさいの目にします。
    ゆでたまごも用意し輪切りにします。

  2. 2

    ①で準備したズッキーニを耐熱皿にならべ、オリーブオイルをかけ、塩こしょうします。
    その上にトマトをのせます。

    • ズッキーニ、トマト、ひき肉のオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    さらに、ゆでたまご、ひき肉の順に乗せていきレンジで4分程度加熱します。

  4. 4

    火が通ったら、上にマヨネーズと少量のウスターソースをかけて完成です☆

    • ズッキーニ、トマト、ひき肉のオーブン焼き作り方4写真

コツ・ポイント

具材はおこのみで、きのこなどお好みで追加可能です☆
たっぷりのトマトの酸味とひき肉の味がとってもよく合います。

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わかさんわかさん
わかさんわかさん @cook_40068041
2012/07/20 08:12に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19224178
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