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わかめと卵☆スープ
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わかめと卵☆スープ-レシピのメイン写真

わかめと卵☆スープ

キッチン☆とっこ
キッチン☆とっこ @cook_40038921

ふわっと卵入り♪とろ~り熱々スープ♪
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☆いつも目分量で作るスープを計量してみました☆

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キッチン☆とっこ
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材料

2人前
  • わかめ(乾燥) 2つまみ
  • 卵 1個(お椀に割り溶いておく)
  • ○片栗粉 小さじ1
  • ○水 小さじ1
  • ☆中華スープの素 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1/4
  • ☆水 400cc
  • ◎白ごま(あれば) 小さじ1
  • ◎ごま油 少々
  • ◎こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    お椀に○を入れ
    混ぜておく

  2. 2

    小さな鍋に
    わかめと☆入れ
    沸騰させ火止め
    1を回し入れ
    ぐるぐる混ぜる

  3. 3

    トロミ出たら
    再び火をつけ
    混ぜながら
    卵少しずつ回し入れ
    ◎で仕上げ♪
    (#^.^#)完成♪

コツ・ポイント

ご飯にかけるとクッパ風になりますよ~ヽ(^。^)丿

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キッチン☆とっこ
キッチン☆とっこ @cook_40038921
2009/10/15 02:11に公開
新しい料理にチャレンジしてレパートリーを増やしたい♪(^0_0^)
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このレシピのキーワード

スープ ワカメ 片栗粉 卵

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