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鶏むね肉の塩麹焼き
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鶏むね肉の塩麹焼き-レシピのメイン写真

鶏むね肉の塩麹焼き

まるまる
まるまる @cook_64320609

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • 塩麹 適量
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 油(焼く用) 適量
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作り方

  1. 1

    むね肉は適当な大きさにそぎ切りする

  2. 2

    塩麹を混ぜて3時間ほど置く

  3. 3

    片栗粉を混ぜる(片栗粉が足りなければ少し粉っぽさが残るくらいの量に調整する)

  4. 4

    多めの油で揚げ焼きする

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まるまる
まるまる @cook_64320609
2026/06/07 12:05に公開
子育て中の余裕がない母の作るご飯。栄養はとってほしい。
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏胸肉

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