鰺の梅クミン焼き

Name: 鰺の梅クミン焼き
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アジ（天ぷら用） 6尾; 米粉 大さじ4; クミン（粉） 大さじ2; 梅酢 大さじ2; コーン油 大さじ4

フライパンでお手軽にエスニックなアジのフライを！

おつまみにもピッタリです☆
このレシピの生い立ち
天ぷら用のアジを買ったので、中華街で見つけたクミンと梅酢で調味してみました。

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材料

3人分

クミンはガラムマサラやカレーパウダー、梅酢は梅肉でも代用可。

kaiseri @cook_40045191

2011/05/08 01:29に公開

ハッカホクト(ミント)、育ててます。

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