鍋にお湯を沸かしてる間に、皮をむいたにんじんを少し太めの千切りにします。小松菜はよく洗い１cm幅に切っていきます

お湯が湧いたらにんじんと小松菜の茎の部分をいれて少し煮ます

短冊型に切った油揚げと小松菜の葉の部分をいれてまた少し煮ます。全体的にクタッとしたらザルにあげて下さい

粗熱が取れたら、手でお湯を絞り、ボールに移し、ひきわり納豆とタレと○を入れて混ぜます。混ぜあったら完成です！