☆照り焼きチャーハン☆
鶏モモ肉がとってもジューシーになります♬
このレシピの生い立ち
適当に思いついたレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
こちらのオイスターソースを使いました。
-
- 2
★の調味料を混ぜ合わせる。
鶏モモ肉は１㎝角切り、野菜は適当な大きさに切っておく。 - 3
鶏モモ肉を先ほど混ぜ合わせた★に漬け込んでおく。（３０分ほど）
- 4
ボールに●の調味料と溶き卵を入れよく混ぜ合わせる。
- 5
熱したフライパンに油を敷き野菜を炒めてから、漬け込んでおいたモモ肉を炒める。
- 6
強火にして肉に焼き目がつくまで炒める（焦げない程度に）
焼きあがったら一旦取り出して置いておく。 - 7
フライパンを軽く洗って、たっぷりの油を敷いて、混ぜ合わせておいた●の調味料を入れる。（中火）
- 8
卵が完全に固まる前にご飯を入れて、切るように炒める。
- 9
塩コショウ少々（分量外）と醤油少々（分量外）で味付けする。
- 10
先ほどのモモ肉を入れて強火にして全体になじむように炒める。
- 11
完成です(^O^)／
-
つくれぽ
はじめまして♪ ヾ(ゝω・｀)oc ドナルドスケリントンです♪キャラ弁作りにも、はまってます￫ܫ￩♡料理初心者ですががんばりま～す σ(*´∀｀*)みなさん遊びにきてくださいね♋‿♋
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