1.人参、玉ねぎをみじん切りにして熱した油で炒めて、火が炒める

2.1の材料に火が通ったらご飯を入れ、カレー粉、塩コショウにてお好みの味のカレーピラフを作る

3.カレーピラフをラップの上に置き弁当箱の大きさに新幹線の形を作る

4.焼き海苔を新幹線のパーツに切り3の上に新幹線に見えるように置く。※焼き海苔に少量のマヨネーズをつけるとずれにくい

5.残り物のひじきの煮物を卵とじにする

6.ミートボールにお好みのピンをさし、コロッケに焼き海苔を切った顔をつける

7.お弁当箱に見栄え良く並べて完成

※新幹線は少し強めに形を作ると崩れにくいですよ