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るある＊

心理カウンセラー、ママズケアセラピスト、食育指導士、ケアマネの資格を活かして子供や高齢者の方にも作りやすい、簡単、食べやすいレシピを公開していきます。調理師免許ももってます♪

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さっぱりチキンピカタ

鶏胸肉 • 塩レモン • 砂糖 • オリーブオイル • 粉チーズ • ニンニク • 卵
- 2人分
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秋鮭のホイル焼き

秋鮭 • 人参 • 玉ねぎ • えのき • 塩胡椒 • マヨネーズ • バター
- 2人分
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切昆布の煮物

生切昆布 • 人参 • 油揚げ • 醤油 • 砂糖 • みりん • 茹でた枝豆の豆のみ
- 4人分
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海老とアスパラのふんわり卵炒め

むき海老 • アスパラ • 酒 • 片栗粉 • 小麦粉 • 塩胡椒 • 中華味のもと • 卵 • 油
- 2人分
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簡単ポテトサラダ

しジャガイモ • キュウリ • 玉ねぎ • マヨネーズ • 茹で玉子 • 塩
- 2人分
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ひじきリメイク厚焼き玉子

ひじき煮 • 玉子M • サラダ油
- 2人分
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簡単美味しいねぎ豚

白ネギ • 豚バラ肉 • 麺つゆ • 小麦粉 • 豆腐
- 2人分
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お弁当にも簡単ピーマン肉詰め

ピーマン • 玉ねぎ • しめじ • 合挽きひき肉 • 塩胡椒 • サラダ油 • 小麦粉
- 2人分
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パパも子供も喜んだハンバーグ

玉ねぎ • にんじん • 合い挽き肉ミンチ • えのき • 卵 • 麩 • カレー個 • 塩、胡椒
- 2人分
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簡単アボカドソース

アボカド • ポン酢 • 牛乳 • わさび
- 2必要分
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お正月に簡単手まり寿司

寿司飯 • マグロのお刺身 • サーモンお刺身 • イクラ • 胡瓜 • カニカマ
- 2人分
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トマトカレースープ

トマト • 玉ねぎ • コンソメ • 塩コショウ • カレー粉
- 2人分
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白菜と豚バラの簡単ミルフィーユ鍋

豚バラスライス • 白菜 • 白だし
- 2人分
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簡単おふくろの味かぼちゃ煮♪

かぼちゃ • 出し汁 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 塩
- 4人前
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子供も喜ぶ簡単親子丼

鳥肉 • 玉ねぎ • 醤油 • みりん • 砂糖 • 鰹だし • めんつゆ • 味付けのり
- 4人分
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簡単和風カレー

玉ねぎ • 人参 • ジャガイモ • トマト • 牛肉カレー用 • 鰹出汁 • カレールー • インスタントコーヒー
- 4人分
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炙りマグロとアボカドの簡単和風サラダ

刺身用マグロ作どり • 水菜 • カシューナッツ • アボカド • オリーブオイル • 醤油 • 酢 • わさび
- 4人分
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簡単ポトフ

人参 • 白菜 • えのき • ジャガイモ • ウィンナー • コンソメキューブ • 塩コショウ
- 2人分
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子供が喜ぶ新幹線キャラ弁

ご飯 • 人参 • 玉ねぎ • カレー粉 • ミートボール • ひじきの煮物 • 卵 • コロッケ • 焼き海苔
- 1人分