おいしい〜手作りジンギスカンのタレ♡

Name: おいしい〜手作りジンギスカンのタレ♡
Yield: 生ラム800g〜1キロ分を焼くくらい。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 醤油 大さじ3; みりん 大さじ2; 酒 大さじ2; オイスターソース 大さじ1; はちみつ 大さじ1; にんにく 2片大きめ; 生姜 1片大きめ; りんご 1/2個; 玉ねぎ 1/4個

おはまりキッチン @cook_40055546

おいしいジンギスカンのタレが出来ました〜！つけだれでも煮込んでもオッケーです！もう買わなくて大丈夫！
このレシピの生い立ち
ジンギスカンのタレが家になかったです。

おいしい〜手作りジンギスカンのタレ♡

おはまりキッチン @cook_40055546

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材料

生ラム800g〜1キロ分を焼くくらい。

醤油大さじ3
みりん大さじ2
酒大さじ2
オイスターソース大さじ1
はちみつ大さじ1
にんにく 2片大きめ
生姜 1片大きめ
りんご 1/2個
玉ねぎ 1/4個

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作り方

1
全てをフードプロセッサーでガーッと！
りんごは皮付きのままで！ジュサーミキサーでもOK
2

フードプロセッサーが無い場合はりんご、生姜、にんにくはすりおろしましょう。
3

漬け込んでから焼いても、焼くときにタレを入れても、焼いてからこのタレをつけても良いです。

コツ・ポイント

甘めなのでお好みでお醤油を大さじ1足してもいいかもです。
お子さんのいる家庭では玉ねぎ少なめがおすすめです。

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つくれぽ

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2015/11/06 11:02に公開

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