味噌汁の具に困った時に♪
しめじのビタミンDが高野豆腐に含まれるカルシウムの吸収を高めてくれます！
このレシピの生い立ち
気づけば同じ具の味噌汁がローテーションする日々…。これはいかんと思い立ち、なにか新しい味噌汁の具を！と作ったところ、結構おいしかったのでレシピにしました。