-里芋✿がんも✿旨煮❤-
かき氷 @cook_40038605
「がんも」で旨味ｕｐ♥♡
汁が美味しく相性ピッタリ☯▽☯）ﾉ
ゴクゴクぽかぽか優しい一品です∇｀*）
※分量見直しました
このレシピの生い立ち
おでん食材で、一家が大好きღ♡❤
栄養満点なので、里芋・コンニャクと煮込みました✿￫ܫ￩✿
寒い季節に、身体が温まる一品です♫♫♬
一家は薄味が大好きで、旨味を堪能しました。
-里芋✿がんも✿旨煮❤-
「がんも」で旨味ｕｐ♥♡
汁が美味しく相性ピッタリ☯▽☯）ﾉ
ゴクゴクぽかぽか優しい一品です∇｀*）
※分量見直しました
このレシピの生い立ち
おでん食材で、一家が大好きღ♡❤
栄養満点なので、里芋・コンニャクと煮込みました✿￫ܫ￩✿
寒い季節に、身体が温まる一品です♫♫♬
一家は薄味が大好きで、旨味を堪能しました。
アプリでひらく作り方
- 1
コンニャクは熱湯に入れアク抜きをし、両面に格子状に切り込み入れ、スプーンでカットします
-
- 2
◆を混ぜ用意します
-
- 3
鍋に食材、だし汁を入れます
-
- 4
蓋をし点火します
-
- 5
沸騰すれば（アク取りお好みで）◆を入れ、里芋に火を通します
※蓋をし弱火 -
- 6
里芋に火が通ればｏｋです
※味をみて、お好みで塩を入れます -
- 7
器に盛り完成です
お好みでネギ等を…
（ｕｐ用・汁少なめです） -
- 8
ゆしゅなさんのレシピとコラボさせて頂きました
「残ったこんにゃくの保存」
（ﾚｼﾋﾟＩＤ：19072518） -
コツ・ポイント
コンニャクは味が染み込む様に一手間かけました。
汁は多めです。
里芋の場合は、半Ｐで可能です＾＾；
※我が家は塩を入れません。その為、薄口醤油使用（お好みで…）
つくれぽ
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