【準備】バナナを輪切りにスライスしておく。卵をといておく。

フライパンにバターを入れ、中火で溶かす。完全に溶ける前に、春巻きの皮を広げた状態でのせる。

卵を中央に流し、ヘラなどを使い、全体に広げる。この時に、卵がなるべく春巻きの皮からこぼれないように注意する。

スライスしたバナナを中央に並べ、それらを包むように皮を正方形になるようにたたむ。

強火にし、焼き色がついたら、ひっくり返して反対側にも焼き色をつける。

まな板に出し、タテ2本ヨコ2本に包丁を入れ、計9コの四角ができるように切る。

お皿に出して、好きなだけ練乳をかけたら完成！！