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☆人参とひよこ豆のスープの巻☆
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☆人参とひよこ豆のスープの巻☆-レシピのメイン写真

☆人参とひよこ豆のスープの巻☆

まりチョン
まりチョン @cook_40124246

イギリスの缶詰の種類はたっくさん!!安く手に入るからもう一品、すぐに作れるよー☆
このレシピの生い立ち
スープが飲みたくって!!

イギリスの缶詰の種類はたっくさん!!安く手に入るからもう一品、すぐに作れるよー☆
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☆人参とひよこ豆のスープの巻☆

まりチョン
まりチョン @cook_40124246

イギリスの缶詰の種類はたっくさん!!安く手に入るからもう一品、すぐに作れるよー☆
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イギリスの缶詰の種類はたっくさん!!安く手に入るからもう一品、すぐに作れるよー☆
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材料

  • 人参 大きめサイズ 3本
  • ひよこ豆 水煮1缶 約500g
  • クミンパウダー 適量
  • フェンネルパウダー(香辛料) 適量
  • 生姜パウダー 適量
  • 野菜ブイヨン 1~2個
  • 牛乳 300ml
  • 玉ねぎ 1玉
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • パプリカパウダー 仕上に 少々
  • 皮つきのアーモンド 仕上に 少々
  • クミンパウダー 仕上に 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎに火が通ったら人参とひよこ豆とパウダーを加え混ぜる・・・約5分

  2. 2

    野菜ストックと水を少々入れる。柔らかくなるまで・・・約15分

  3. 3

    柔らかくなったらフードプロセッサーで混ぜてミルクと塩コショウで味付け・・・約3分

  4. 4

    煮立ったら完成!!
    DONE!!

  5. 5

    仕上用に上からパラパラっと・・・
    アーモンドやナッツはフライパンでさっさと・・・

コツ・ポイント

香辛料と缶詰は簡単に手に入るのですごく簡単でシンプル☆英語のレシピ本は細かく書いてるけど、味見すればすぐ作れるよ!!笑 アレンジもしやすい!!

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まりチョン
まりチョン @cook_40124246
2012/07/29 14:07に公開
まずは本物に近づくために、たくさん練習するぞ☆レパートリーも増やして彩り豊かな食卓に!
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このレシピのキーワード

スープ にんじん フェンネル スパイス 牛乳 ひよこ豆 アーモンド クミン 玉ねぎ しょうが

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