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大豆粉のロールケーキ
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大豆粉のロールケーキ-レシピのメイン写真

大豆粉のロールケーキ

miyukiwa
miyukiwa @cook_40152283

小麦粉使わず大豆粉で作りました
このレシピの生い立ち
糖質を気にしてるので小麦粉を使わず出来ないか作ってみたらできました~~

小麦粉使わず大豆粉で作りました
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糖質を気にしてるので小麦粉を使わず出来ないか作ってみたらできました~~

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大豆粉のロールケーキ

miyukiwa
miyukiwa @cook_40152283

小麦粉使わず大豆粉で作りました
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糖質を気にしてるので小麦粉を使わず出来ないか作ってみたらできました~~

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材料

  • 卵 4個
  • 大豆粉 50g
  • ラカント 大4
  • 豆乳 50cc
  • 生クリーム 200ml
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作り方

  1. 1

    卵は卵白と卵黄に分けて、大2づつ入れて泡立てる

  2. 2

    大豆粉はふるっておく

  3. 3

    泡立てた卵黄に大豆粉と豆乳を入れて混ぜる

  4. 4

    泡をつぶさないように卵白と混ぜる
    180度のオーブンで11分焼いて冷めたらクリームを塗って巻いたらできあがり

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miyukiwa
miyukiwa @cook_40152283
2012/08/27 03:06に公開
簡単に作れて、カロリー気になるので甘さ控えめでいつも作ります
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 大豆粉 生クリーム 卵

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