ささみの梅あえ

ささみの梅あえ-レシピのメイン写真

ささみの梅あえ

bymaiseif @cook_40068013

さっぱりと夏にぴったりです。お弁当のおかずでも好評でした(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
適当に作ったら，予想以上においしくて、主人と顔を合わせちゃいましたw

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さっぱりと夏にぴったりです。お弁当のおかずでも好評でした(*´∀`*)
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適当に作ったら，予想以上においしくて、主人と顔を合わせちゃいましたw

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材料

２人分

鶏のささみ３本
梅干し大１個
しその葉３枚
ポン酢適量

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作り方

1

ささみを、火が通りやすいように3等分くらいに切って、中が火が通る迄ゆでる
2

その間に、梅の種を除いて荒くたたく。
しその葉もみじん切り。
3

ささみが茹であがったら氷水で冷やす。
4

食べやすい大きさに切って、梅としそとポン酢で和える

コツ・ポイント

マヨあわせてもおいしそう・・・(*´Д`*) 〜з

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bymaiseif @cook_40068013

2012/07/20 08:44に公開

新米主婦です

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