一晩寝かすﾀﾞｹ!☆ほのかに甘い大根☆
mini☆bear @cook_40158351
中間部分の大根が甘いお漬物みたいに変身w(°O°)ｶﾞｽ･ﾚﾝｼﾞも使わない節約料理◇騙されたと思って…お試しｱﾚ♪♪
このレシピの生い立ち
中間部分の苦い大根を簡単･誰でもできる･甘くて美味しい･を夜に考えた結果…できちゃいました(≧▼≦
一晩寝かすﾀﾞｹ!☆ほのかに甘い大根☆
中間部分の大根が甘いお漬物みたいに変身w(°O°)ｶﾞｽ･ﾚﾝｼﾞも使わない節約料理◇騙されたと思って…お試しｱﾚ♪♪
このレシピの生い立ち
中間部分の苦い大根を簡単･誰でもできる･甘くて美味しい･を夜に考えた結果…できちゃいました(≧▼≦
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をﾋﾟｰﾗｰでむきます←皮ゎｷﾝﾋﾟﾗなどで使えるので捨てないで調理して下さいﾈ
- 2
そのまま大根をﾋﾟｰﾗｰでむいていき、途中お皿にいれはかりながらむいて下さい｡(生で食べると苦かった)
- 3
ｽﾗｲｽ大根の上に砂糖をかけ、手で軽くもみます(大根ｶﾗ水分がでてきます！そのままにして捨てないで下さい)
- 4
表面を平たくして、空気をいれないように表面にﾗｯﾌﾟをかけ冷蔵庫に寝かすだけです(●´▽`)/
- 5
軽くしぼってそのまま食べても美味しく頂けます(^-^)半分､めんつゆをかけても美味しいですよ〜♪
コツ・ポイント
めんつゆを一晩ねかしても甘くならなかったので､砂糖でつけた大根に､めんつゆをかけたほうがいいかと思います＊朝から冷やして晩に食べても大丈夫です
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