♪レバニラ食べてスタミナｕｐ♪
キキママ♪ @kikimama1127
おうちで美味しいレバニラ炒めが食べられますよ♡
レバーの臭みもありません!!
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで食べるレバニラ炒めの味に近い味にしたくて作ってみました。
♪レバニラ食べてスタミナｕｐ♪
おうちで美味しいレバニラ炒めが食べられますよ♡
レバーの臭みもありません!!
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで食べるレバニラ炒めの味に近い味にしたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レバーを食べやすい大きさに切り流水で洗います。水がきれいになるまで。
- 2
洗ったレバーの水をよくきり片栗粉をまぶします。
-
- 3
先にレバーを焼きます。よく火を通して下さい。焼けたらいったん取り出しておきます。
-
- 4
★の調味料を合わせておきます。
- 5
もやしを洗い人参は5センチ位の千切り、ニラも5センチ幅に切っておきます。
-
- 6
はじめに用意した野菜を強火で炒めます。炒めすぎに注意。
-
- 7
全体に火が回ったら火を弱めてレバーを戻し、★の合わせ調味料を入れからめます。最後に香り付けのごま油を回し入れます。
-
- 8
味が薄かったら塩を少々で調節してください。
- 9
お皿に盛り付けて粗引き黒コショウをふりかけたら出来上がりです❤
-
コツ・ポイント
レバーを水洗い？？って思う方もいると思いますがだまされたとおもってやってみて下さい。
牛乳で洗うのもったいないですよ。
水洗いで十分臭みは取れます。
つくれぽ
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