はも丼、うなぎ風
yuuyuupapa @cook_40042845
うなぎが高くなりましたので、はもでうなぎ風の丼を作りました。おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
うなぎの高騰に立ち向かう庶民の知恵。はもが美味しくなります。
はも丼、うなぎ風
うなぎが高くなりましたので、はもでうなぎ風の丼を作りました。おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
うなぎの高騰に立ち向かう庶民の知恵。はもが美味しくなります。
作り方
- 1
これぐらいのはも
-
- 2
調味料（料理酒、砂糖、醤油、水）を合わせておく。
-
- 3
はもに小麦粉をつけてあぶらで焼く。
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- 4
はもに火が通ったら合わせ調味料をいれる。馴染んだら丼に盛り粉山椒をかける。１２分。
-
コツ・ポイント
はもを焼き過ぎないように。たれが煮詰まりやすいので早めに火を止めてください。
料理が大好きな游游おじさんhttps://www.facebook.com/ikaisinkyuで、アウトドア、読書、修験道、震災支援、料理、健康などを書いています。https://www.ikaiacu.com/は本職の鍼灸院です。鍼灸院は難症専門です。ご相談はメールでもオーケイです。気楽に相談してね。末期がんなどの疼痛寛解などにも鍼灸は有効ですよ！！
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