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スイカの寒天ゼリー
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スイカの寒天ゼリー-レシピのメイン写真

スイカの寒天ゼリー

JA山武郡市緑の風
JA山武郡市緑の風 @cook_40051069

スイカのシャリ感と寒天のプリッ感をどうぞ!!
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材料

4人分
  • スイカ 小1/4個(約300g)
  • 粉寒天 4g
  • 砂糖 100~150g
  • レモン汁 大さじ2
  • 水 2と1/2カップ
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作り方

  1. 1

     鍋に粉寒天と水を入れ、木べらで混ぜながら火にかける。沸騰したら、1~2分煮て、火を止め、砂糖とレモン汁を加えて混ぜる。

  2. 2

    スイカは種を取り除き、7mm角に切る。

  3. 3

    流し箱を水でぬらし、①を流し入れてから、②を加える。室温に置いて固め、冷蔵庫で約1時間冷やす。

  4. 4

    冷蔵庫から取り出し、4等分に切り、器に盛る。

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JA山武郡市緑の風
JA山武郡市緑の風 @cook_40051069
2012/07/23 03:53に公開
はじめまして!!千葉県のJA山武郡市 農産物直売店「山武緑の風」食育ソムリエ倶楽部です。私たちは直売店に農産物を出荷する生産者です。ここに掲載するレシピは、旬の野菜を簡単に調理してもらえたらなぁと思いながら作成しています。JA山武郡市のホームページ→http://www.ja-sambugunshi.or.jp/
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ゼリー すいか かんてん

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